Veggie Love! Darum ist eine vegetarische Ernährung perfekt für deine Fitness  

Von keiner Bevölkerungsgruppe wird mehr Fleisch konsumiert als von Fitness Freaks. Klar, als Sportler hast du höhere Anforderungen an deine Ernährung als der Durchschnittsmensch. Du benötigst ausreichend Energie und Proteine, um deine Muskeln aufzubauen, zu erhalten, zu regenerieren und deine sportliche Leistung zu verbessern. Aber muss das zwingend mit Fleisch sein? Nein. Eine vegetarische Ernährung kann genauso gut dabei helfen, diese Anforderungen zu erfüllen. Hier sind 5 Gründe, warum eine vegetarische Ernährung für deine Fitness eine gute Idee ist: 

.

1. Höhere Aufnahme von Antioxidantien 

Antioxidantien sind Verbindungen, die verhindern, dass Zellschäden durch freie Radikale entstehen. Freie Radikale sind Moleküle, die im Körper durch verschiedene Faktoren wie Luftverschmutzung, Rauchen, UV-Strahlung, Stress aber auch durch intensives Training entstehen können. Wenn freie Radikale nicht neutralisiert werden, können sie zu oxidativem Stress führen, der Entzündungen im Körper hervorrufen und das Immunsystem negativ beeinflussen. 

Eine vegetarische Ernährung enthält besonders viele antioxidative Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse und Vollkornprodukte. Diese Lebensmittel sind nebenbei auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die gut für deine Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit sind. 

.

2. Mehr Kohlenhydrate für Energie 

Ganz ehrlich… Ich halte nichts von No Carb und Low Carb Diäten beim Training. Dir fehlt einfach die Energie für Sport. Ein Workout in Ketose (der Stoffwechselzustand, in dem dein Körper sich befindet, wenn du keine Carbs isst) ist eine Qual – fühlt sich an wie Joggen mit Bleiweste bei Gegenwind. Kohlenhydrate sind einfach die wichtigste Energiequelle für den Körper, besonders für Sportler. Eine vegetarische Ernährung liefert genug gesunde Kohlenhydrate und damit Energie für Top Performance beim Training. Viele vegetarische Lebensmittel wie Bohnen, Linsen, Vollkornprodukte und Obst sind reich an komplexen Kohlenhydraten. 

Es ist wichtig, die richtigen Kohlenhydrate zu essen, um eine optimale Leistung zu erzielen. Wähle komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst, da sie langsamer verdaut werden und länger anhaltende Energie liefern als einfache Kohlenhydrate wie Zucker und Weißmehlprodukte. 

.

3. Weniger gesättigte Fette und mehr gesunde Fette 

Eine vegetarische Ernährung kann dazu beitragen, den Konsum von gesättigten Fettsäuren zu reduzieren, die mit einer erhöhten Cholesterinwerte und einem höheren Risiko für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht werden. Stattdessen ist eine vegetarische Ernährung reich an ungesättigten Fettsäuren, die super gesund sind und eine wichtige Rolle bei deiner körperlichen Leistungsfähigkeit spielen. 

Ungesättigte Fette sind in Lebensmitteln wie Nüssen, Samen, Avocado, Olivenöl und Fisch enthalten (falls du Pescetarier bist). Sie helfen dabei, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Wenn du auf eine vegetarische Ernährung umsteigst, solltest du sicherstellen, dass du ausreichend ungesättigte Fette zu dir nimmst, um deine körperliche Leistungsfähigkeit zu unterstützen. 

.

4. Bessere Verdauung und Regeneration 

Eine vegetarische Ernährung kann dazu beitragen, die Verdauung zu verbessern und die Regeneration von Muskeln und Gewebe nach dem Training zu fördern. Warum? Vegetarische Lebensmittel sind in der Regel ballaststoffreich. Das ist gut für dein Mikrobiom im Darm und damit für eine gute Verdauung, sowie optimale Absorption von Nährstoffen. 

Zusätzlich sind viele pflanzliche Lebensmittel reich an hochwertigen Proteinen, die für den Muskelaufbau und die Regeneration unersetzlich sind. Beispiele für proteinreiche vegetarische Lebensmittel sind Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte. Wenn du dich vegetarisch ernährst, solltest du sicherstellen, dass du ausreichend Protein zu dir nimmst (Richtwert: 1g Protein/kg Körpergewicht/Tag), um die Regeneration deiner Muskeln nach dem Training zu unterstützen. 

5. Das Totschlagargument für eine vegetarische Ernährung 

Millionen Tiere leiden und sterben täglich in den Fabriken der industriellen Massentierhaltung. Jeder weiß das und trotzdem blenden die meisten es effektiv aus, was unser Fleischkonsum für die Tiere bedeutet. Obwohl wir ohne gesundheitliche Nachteile auf Fleisch verzichten könnten, entscheiden sich die meisten Fitness Leute für Fleisch und damit für das unnötige Leiden und Sterben unserer hilflosen Mitbewohner dieses Planeten. Tolstoi hat mal gesagt. “Solange es Schlachthöfe gibt, wird es Schlachtfelder geben.” und er hat so recht.

Eine vegetarische Ernährung ist logischerweise aber auch nachhaltiger. Die Fleischindustrie hat einen erheblichen Einfluss auf den Klimawandel und den Verbrauch natürlicher Ressourcen. Durch eine vegetarische Ernährung kannst du dazu beitragen, den CO2-Fußabdruck deiner Ernährung zu reduzieren und den Verbrauch von natürlichen Ressourcen wie Wasser und Land zu minimieren. 

.

Fazit 

Eine vegetarische Ernährung hat viele Vorteile für deine Fitness. Eine ausgewogene vegetarische Ernährung sorgt für eine ausreichende Kohlenhydrataufnahme, hilft die Aufnahme von Antioxidantien und gesunden Fetten zu erhöhen und die Verdauung und Regeneration zu fördern. Eine vegetarische Ernährung ist nachhaltig und auch gut für dein Gewissen und dein Karma Konto.  

Wenn du dich dafür entscheidest, dich vegetarisch zu ernähren, solltest du sicherstellen, dass du die Markro Nährstoffe (Carbs, Protein, Fett) im optimalen Verhältnis zu dir nimmst, um eine optimale körperliche Leistungsfähigkeit zu erreichen. Grobe Richtlinie: Kohlenhydrate sollten etwa 40% der Gesamtkalorienzufuhr ausmachen, Proteine sollten etwa 30 % ausmachen und Fette sollten etwa 30% ausmachen. Achte also darauf, dass du ausreichend Protein, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und Mineralstoffe zu dir nimmst, um deine sportlichen Ziele zu erreichen. 

Ich hoffe, dass dieser Artikel dir geholfen hat, die Vorteile einer vegetarischen Ernährung beim Sport besser zu verstehen. Ich wünsche dir viel Erfolg beim Training!